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©2020 by 1982 de glacée 法式冰淇淋 & Simple Eco Co., Ltd. 昕樸永續股份有限公司

經典口味

Miky Wu

Food Designer

法式經典牛奶是原味的極緻展現

將豐樂牧場的高品質鮮奶

與以動物福利飼養的雞蛋

以精準的比例與完美的工藝

才能將食材的原味保留

並散發出美好的滋味

法式經典牛奶

Original Milk

Miky Wu

Food Designer

來自南化水庫水源保護區的甘蔗

堅持不灑農藥以自然農法種植

以手工採收甘蔗、搾甘蔗

並遵循古法製程

將甘蔗汁以兩道過濾工序

再與龍眼木四道煨火熬煮而成

台南手工黑糖

Tainan Brown Sugar

Miky Wu

Food Designer

來自斯里蘭卡的香草莢

是有機農法栽培的也是公平貿易的

為使香草風味完全的釋放出來

採用烈酒伏特加作為萃取媒介

至少等待6個月的時間熟成

這等待的滋味只有吃過了才知道

斯里蘭卡香草

SriLanka Natural Vanilla

Miky Wu

Food Designer

抹茶來自於日本宮崎縣的小森茶園

不使用農藥與化學肥料耕作

茶園裡的四周草花漫開

還有昆蟲、鳥和動物都很愛來

尤其是母年都來的螢火蟲

讓茶樹發揮原始的力量

日本宮崎抹茶

Japan Matcha

Miky Wu

Food Designer

可可來自秘魯以永續有機農法栽種

同時取得國際公平貿易認證

以穩定的報酬與額外提撥的社區發展金 扶持偏遠地區的發展

獎勵以永續農法栽培可可的小農

帶給秘魯小農家庭幸福與希望

祕魯72%黑可可碎片

Peru 72% Cocoa Chip

Miky Wu

Food Designer

來自台灣南投小農栽培的台茶18號

以友善環境方式栽種並細心管理茶園

茶園天空有保育類猛禽大冠鷲盤旋守護

茶葉經過製茶師的獨特手藝

讓大自然的細膩馨香悠揚迴盪

品味台灣茶飲文化

南投紅玉紅茶

Taiwan Ruby Black Tea

Flavors

冰淇淋口味介紹

 

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